打胡基
文/李沃耶
每次回老家，都能看见到村道两旁一些老旧倒塌土坯房，总会让人感觉既可惜又心疼，尤其那些土坯，我这叫胡基，那可是隐含着老一辈人的辛酸和汗水。过去农村盖房用的最多的就是胡基，别看这都是土打的，用这盖房子可是冬暖夏凉，结实耐用。它不光能盖房，还能盘炕、砌灶、扎猪圈……只要是跟墙房有关系的都用胡基垒。用处是非常多。
不过打胡基这活可不是一般人能干的，必须是村里力气大且能舍力的人干， 也是最伤身体一种活，不是有一句老话么：当干部千万不要装糊涂，当农民千万不要打胡基。打胡基就是太累人了，不过这活不光要力大，还得技术好，会打也得会摞，摞不好，所有的付出都就前功尽弃。记得我屋实在不够住，要盖房打胡基，就请我村三爷、三爸帮忙，那时候村里人相互帮忙不都要钱，你只要把饭管好，茶泡好，油饼瓜果配旱烟，打胡基喔事就没马达。为了起土方便，先是在村附近的城豪下平整一块空地，然后拿着打胡基喔四大件：模子，搥子、炕灰和青石板，就开干了，我就记得五爷穿个黑短裤、大背心，脖子上缠个灰旧的老毛巾，先在装满土的模子上用脚稍微壤几下，然后用脚后跟那么一剐，提起搥子就搥打，动作熟练，干净利落，一看就是下世干活的巴适。我在旁边看的眼馋：“三爷，让我试试”“你能欻，碎怂娃别捣乱”“让我试一哈么 ，将来你老了，我就能给你家打，得成？” 一听这话，三爷有些犹豫：“好，你弄，看把你日能的”，刚站上去，也想着按三爷喔动作，剐一哈，跳几哈，可搥子还没挪过来就满头大汗，好不容易把搥子提起来“咚”的一声，模子砸开了花，还差点砸脚上。“赶紧滚，别耽误我干活，等你再大点再学。”